Recettes, épicerie et tradition algérienne
Pour :
2
Temps de préparation
30 mn
Temps de cuisson
0
Difficulté
Facile

Glace au kiwi

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour Glace au kiwi

1 kg (environ 1 litre) de yaourt entier

400 g de kiwis

100 g de sucre en poudre

20 cl de crème liquide

Préparation

pour Glace au kiwi

Épluchez les kiwis et coupez-les en cubes, réduisez-les en purée au mixer.

Mélangez dans un saladier le yaourt, la purée de kiwis, la crème liquide et le sucre.

Versez la préparation dans la sorbetière et laissez prendre en glace. Quand la glace a pris, mettez-la dansun moule et placez-la au congélateur. Servez la glace au kiwi en boules dans des coupelles

Source : Spécial Ramadhan du quotidien Horizons (horizons-dz.com)

Remarques du cuisinier

pour Glace au kiwi

Photo : Glace au kiwi

Glace au kiwi

Glace au kiwi

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