Recettes, épicerie et tradition algérienne
Pour :
6 personnes
Temps de préparation
30 دقيقة
Temps de cuisson
30 دقيقة
Difficulté
Moyenne

طبق فرن يشهي .

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour طبق فرن يشهي .

المقادير :



-لحم مفروم


-بصل مفروم 
-بقدونس مفروم 
-شرائح بطاطس
-ثوم مفروم (حسب الرغبة) 
-ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون




الصلصه :



-طماطم / مكعب ماجي / ملح /
-ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم

 

 

 

 

 

Préparation

pour طبق فرن يشهي .


-نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس


والبهارات في زبدية


-وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير


-تكور حسب الحجم المرغوب


وترص في صينيه بهذا الشكل

أكلات سريعة التحضير




-نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصوره

أكلات سريعة التحضير



-وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير

الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة

-تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى

تستوي ثم ننزع القصدير وتترك

تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل

وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض

أكلات سريعة التحضير

 

 

 

 

المصدر موقع المطبخ العربي

 

Remarques du cuisinier

pour طبق فرن يشهي .

Photo : طبق فرن يشهي .

طبق فرن يشهي .

طبق فرن يشهي .

2019 recette-dz.com - Tous droits réservés - Recette DZ - L'équipe - Contactez nous