Recettes, épicerie et tradition algérienne
Pour :
30 pièces
Temps de préparation
20 mn
Temps de cuisson
20 mn
Difficulté
Facile

Mini besboussa à l'orange et amandes

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour Mini besboussa à l'orange et amandes

2 oeufs

150ml de sucre

1 sachet de sucre vanillé

2 sachets de levure chmique(15 gr en total)

200ml de jus d'orange

150 ml d'huile

360 ml de semoule fine

270ml de semoule moyenne

des amandes effilées

pour arroser le sirop à l'orange

200ml de jus d'orange

3 càs de sucre

Préparation

pour Mini besboussa à l'orange et amandes

dans un saladier, mélanger au fouet manuel les oeufs le sucre l'huile le jus d'orange

la vanille et enfin les semoules et la levure.

mettre dans des caissettes et mettre des amandes éfillées dessus.

(vous pouvez utiliser un moule à muffins pour y placer dedans les

caissettes pour qu'elles gardent leeurs formes.

entre temps préparer le sirop

dans une casserole mélanger le sucre et le jus

faire bouillir à feu doux.

faire cuire à 180° pendant presque 20mn jusqu'a ce qu'elle ait une belle

couleur dorée

quand vous ferez sortir les mini besboussa arroser les encore chaudes avec

le sirop chaud.

Source: Darna

Remarques du cuisinier

pour Mini besboussa à l'orange et amandes

Photo : Mini besboussa à l'orange et amandes

Mini besboussa à l'orange et amandes

Mini besboussa à l'orange et amandes

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