Recettes, épicerie et tradition algérienne
Pour :
50 pièces
Temps de préparation
30 mn
Temps de cuisson
10 à 15 mn
Difficulté
Facile

Sablés a la confiture et noix de coco

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour Sablés a la confiture et noix de coco

250 gr de beurre a température ambiante

500 gr de farine

125 gr de sucre en poudre

1 jaune d'œuf

une demi c a café de levure chimique

une demi c a café d'extrait de vanille

de la confiture de fraise

100 gr de noix de coco

Préparation

pour Sablés a la confiture et noix de coco

  dans un saladier battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux

 rajouter le jaune d'oeuf continuer a battre

 incorporer la farine mélanger avec la levure chimique et l'extrait de vanille

vous aller obtenir une pâte souple que vous étaler avec un rouleau a pâtisserie a une épaisseur de 3 mm

 avec une petite roulette découper des petits rectangle de 4cm de longueur et 3cm de largeur

 transferer vos rectangle sur une plaque allant au four et faites cuire 10 a 15 minutes a 180 degrés

 retirer du four et laisser refroidir

une fois refroidis

 coller les sabler deux par deux avec de la confiture

 couvrir les deux bords de la surface avec de la confiture, saupoudrer de noix de coco

 ensuite mettre la confiture au milieux 

Source: bonoise-recettes

Remarques du cuisinier

pour Sablés a la confiture et noix de coco

Photo : Sablés a la confiture et noix de coco

Sablés a la confiture et noix de coco

Sablés a la confiture et noix de coco

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