Recettes, épicerie et tradition algérienne
Pour :
oui
Temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
30 min
Difficulté
Facile

Cheveux d'ange au miel

Posté par ledziplin

Ingrédients

pour Cheveux d'ange au miel
  • 500 g de pâtes fines (cheveux d'ange)
  • 100 g de beurre fondu
  • 200 g d'amandes mondées, frites et hachées
  • 200 g de cacahuètes hachées
  • 200 g de pignons hachés
  • 100 g de sucre semoule
  • pour le sirop miel :
  • 100 g de sucre
  • 2 verres à thé d'eau

 

Préparation

pour Cheveux d'ange au miel

 

Pour préparer la recette de cheveux d'ange au miel :
 

1. Faire dorer dans une poêle et à feu doux, les pâtes dans le beurre.

2. Dans un plat, mélanger tes amandes, les noisettes, les pignons et le sucre.

3. Puis dans un moule à cake beurré, superposer une couche de pâte, une couche du mélange à base d'amandes et répéter l'opération. Finir par une couche de pâte.

4. Préparer le sirop miel avec le mélange eau et sucre de façon à obtenir une couleur mielleuse.
En arroser votre gâteau. Laisser refroidir toute une nuit avant de découper des morceaux selon votre convenance.

 

Remarques du cuisinier

pour Cheveux d'ange au miel

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