Recettes, épicerie et tradition algérienne
Pour :
Pour 4 personnes
Temps de préparation
20 mn
Temps de cuisson
5 min
Difficulté
Facile

Crêpes

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour Crêpes

125 gr de farine

2 œufs
1sur4  litre de lait chaud
25 gr de beurre
Jus de 1citron +zeste
Sel
Confiture

Préparation

pour Crêpes

 Dans une terrine creusé un puis au milieu de la farine cassé dédiant l’œuf,ajouter le sel le lait et travailler le touten évitant les grumeaux.

en fin ajouter le beurre, le jus de citron et le zeste.
reserver pendant 1heure au moins avant de cuire.
faites chauffé la poêle mettre une demi louche de pâte a crêpe et faite cuire 1min de chaque coté.
 
Vous pouvez les garnir de fruit, confiture, sucre
 
Recette préparée par Bitam.H
 

Remarques du cuisinier

pour Crêpes

Photo : Crêpes

Crêpes

Crêpes

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