Recettes, épicerie et tradition algérienne
Pour :
50 à 60 pièces
Temps de préparation
25 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Difficulté
Très facile

Biscuits à l'anis

Posté par soraya-recettedz

Ingrédients

pour Biscuits à l'anis

500 g de sucre,
6 œufs,
30 g d’anis (en graines),
600 g de farine

Préparation

pour Biscuits à l'anis

Travailler le sucre et les œufs pour que le mélange blanchisse et fasse un ruban.
Incorporer l'anis et la farine doucement.
Mettre les biscuits sur une plaque beurrée et laisser reposer toute une nuit.
Cuire au four préchauffé à 140°C.

Source : Magazine de la femme du Soir d'Algérie
 

Remarques du cuisinier

pour Biscuits à l'anis

Photo : Biscuits à l'anis

Biscuits à l'anis

Biscuits à l'anis

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