Recettes, épicerie et tradition algérienne
Pour :
6 personnes
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Difficulté
Très facile

Flan pâtissier sans pâte

Posté par soraya-recettedz

Ingrédients

pour Flan pâtissier sans pâte

200 g de sucre semoule
50 g de farine
100 g de maïzena
750 ml de lait
250 ml de crème liquide
1 c. à c. de vanille liquide
6 œufs
 

Préparation

pour Flan pâtissier sans pâte

Préchauffer le four à 200°.
Porter le lait et la crème à ébullition avec la vanille.
Dans un saladier battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine et la maïzena mélanger et ajouter le mélange de lait et crème chauds.
Bien mélanger et verser dans un moule préalablement beurré.
Cuire au four.

Source : Magazine de la femme du Soir d'Algérie

Remarques du cuisinier

pour Flan pâtissier sans pâte

Photo : Flan pâtissier sans pâte

Flan pâtissier sans pâte

Flan pâtissier sans pâte

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