Recettes, épicerie et tradition algérienne
Pour :
10 tranches
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
20 à 25 minutes
Difficulté
Facile

Gâteau amandes-chocolat

Posté par soraya-recettedz

Ingrédients

pour Gâteau amandes-chocolat

150 g de poudre d'amandes
1 cuillère à soupe de maïzena
1/2 sachet de levure
40 g de cacao en poudre
1 cuillère à café de bicarbonate
100 g de sucre
4 œufs
80 g de beurre  + pour le moule
2 poignées d'amandes effilées

Préparation

pour Gâteau amandes-chocolat

Préchauffez votre four à 160°C.
Faîtes fondre le beurre à feu très doux.
Mélangez la poudre d'amandes, la maïzena, la levure, le cacao, le bicarbonate et le sucre.
Ajoutez les œufs 1 à 1 puis le beurre fondu en mélangeant bien.
Beurrez un moule carré de 18 x 18 cm.
Couvrez le fond du moule d'amandes effilées, puis versez la pâte
Faites cuire.

Source : Magazine de la femme du Soir d'Algérie

Remarques du cuisinier

pour Gâteau amandes-chocolat

Photo : Gâteau amandes-chocolat

Gâteau amandes-chocolat

Gâteau amandes-chocolat

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