Recettes, épicerie et tradition algérienne
Pour :
4 personnes
Temps de préparation
15 à 20 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Difficulté
Très facile

Petits fondants au chocolat

Posté par soraya-recettedz

Ingrédients

pour Petits fondants au chocolat

4 œufs,
30 g de sucre,
2 cuillères à soupe de farine,
30 g de beurre,
100 g de chocolat,
4 petits carrés de chocolat.

Préparation

pour Petits fondants au chocolat

Préchauffez le four (260°).
Dans un saladier, cassez les œufs, mélangez-les au sucre.
Fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez alors la farine.
Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes).
Ajoutez le beurre, mélangez bien.
Versez dans le mélange œufs-sucre en fouettant.
Beurrez et farinez 4 ramequins.
Versez le tiers de la préparation.
Déposez un carré de chocolat.
Recouvrez avec le reste.
Enfournez les ramequins..

Source : Magazine de la femme du Soir d'Algérie

Remarques du cuisinier

pour Petits fondants au chocolat

Dégustez les fondants tièdes, démoulés ou non


Photo : Petits fondants au chocolat

Petits fondants au chocolat

Petits fondants au chocolat

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