Recettes, épicerie et tradition algérienne
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Pour :
8 personnes
Temps de préparation
20 mn
Temps de cuisson
40 mn
Difficulté
Facile

Cake au thon

Posté par lamia-recettedz

Ingrédients

pour Cake au thon

100 g de farine et 1 cuillère à soupe pour le moule,
1 pincée de sel,
1 sachet de levure chimique,
3 œufs,
10 cl de lait,
10 cl d'huile,
1 grosse boîte de thon,
100 g de fromage râpé,
100 g d'olives vertes dénoyautées (on peut mettre à la place des dés de tomates),
20 g de beurre

 

Préparation

pour Cake au thon

Préchauffez le four à th.7 (210°).
Beurrez et farinez un moule à cake.
Mettez la farine, le sel, la levure et les œufs entiers dans  un saladier.
Bien remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène en incorporant peu à peu le lait et l'huile.
Egouttez le thon et emmiettez-le. Mettez-le ensuite dans la pâte ainsi que le fromage râpé. Ajoutez ensuite les olives ou les dés de tomate.
Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 40 minutes.

Source : Magazine de la femme du Soir d'Algérie

 

Remarques du cuisinier

pour Cake au thon

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Photo : Cake au thon

Cake au thon

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