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Pour :
8 personnes
Temps de préparation
20 mn
Temps de cuisson
15 mn
Difficulté
Facile

Brownies au café

Posté par lamia-recettedz

Ingrédients

pour Brownies au café

200 g de chocolat noir amer
80 g de cerneaux de noix
1 cuillère à soupe de café soluble
3 œufs
125 g de beurre + 15 g pour le moule
150 g de sucre en poudre
25 g de farine

Préparation

pour Brownies au café

Préchauffez le four à 180°.
Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre, soit au bain-marie, soit au micro-ondes à puissance moyenne.
Lissez le mélange.
Incorporez le sucre, puis un à un les 3 œufs, en mélangeant vivement.
Ajoutez le café soluble, la farine puis les noix hachées. Continuez de mélanger.
Versez cette pâte dans un moule beurré.
Lissez la surface. Faites cuire 15 minutes au four.
Démoulez après refroidissement, coupez en carrés.

Source : Magazine de la femme du Soir d'Algérie

Remarques du cuisinier

pour Brownies au café

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Photo : Brownies au café

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