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Pour :
30 pièces
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Difficulté
Très facile

Scones au miel

Posté par soraya-recettedz

Ingrédients

pour Scones au miel

240 g de farine,
20 g de levure chimique,
4 c. à s. de margarine,
2 c. à c. à soupe de miel liquide,
20 cl de lait écrémé,
2 c. à c. de graines de sésame

Préparation

pour Scones au miel

Préchauffez le four (230°C).
Mélangez la farine et la levure.
Amalgamez la margarine puis le miel.
Ajoutez le lait.
La pâte doit être molle.
Mettez la pâte sur une surface légèrement farinée et roulez-la jusqu'à ce qu'elle fasse 1 cm d'épaisseur.
Avec un emporte-pièce, détachez des cercles de 5 cm de diamètre.
Disposez-les sur une plaque au four recouverte d'une feuille de cuisson.
Badigeonnez les scones d'un peu de lait et parsemez-les de graines de sésame.
Faites cuire au four .

Source : Magazine de la femme du Soir d'Algérie

Remarques du cuisinier

pour Scones au miel

Servez tiède.


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Photo : Scones au miel

Scones au miel

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