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Pour :
8 à 10 personnes
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Difficulté
Facile

Clafoutis de courgettes

Posté par soraya-recettedz

Ingrédients

pour Clafoutis de courgettes

3 petits-suisses nature, 2 œufs, 1/2 sachet de levure,
50 g de maïzena, 60 g de fromage râpé,
200 g de courgettes râpées (environ 2 petites courgettes),
10 cl de lait, muscade râpée, un peu de beurre pour les moules,
sel, poivre

Préparation

pour Clafoutis de courgettes

Battre ensemble les petits-suisses et les œufs.
Ajouter la maïzena, la levure, le lait et bien mélanger.
Verser le fromage et les courgettes râpées, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade râpée.
Mélanger.
Répartir la pâte entre 4 petits moules à soufflé individuels préalablement beurrés.
Cuire au four préchauffé à 180°C

Source : Magazine de la femme du Soir d'Algérie

Remarques du cuisinier

pour Clafoutis de courgettes

Servir de suite.
 


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Photo : Clafoutis de courgettes

Clafoutis de courgettes

Clafoutis de courgettes




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