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Pour :
8 personnes
Temps de préparation
20 mn
Temps de cuisson
30 à 40 mn
Difficulté
Facile

Clafoutis aux poires

Posté par lamia-recettedz

Ingrédients

pour Clafoutis aux poires

2 œufs,
25 cl de lait 1/2 écrémé,
40 g de farine,  
20 g de sucre,
1 pincée de cannelle en poudre,
1 pincée de sel

 

Préparation

pour Clafoutis aux poires

Préchauffez le four à 180 °C th 7. Épluchez les poires.
Coupez-les en quartiers en retirant bien le cœur et tous les pépins.
Disposez-les dans un moule.
Battez ensemble les œufs, le lait 1/2 écrémé, la farine et le sucre.
Ajoutez 1 pincée de cannelle en poudre et 1 pincée de sel.
Versez ce mélange sur les poires.
Inclinez le moule de façon à ce que la préparation soit bien répartie entre tous les fruits.
Enfournez pour 35 minutes.
Servez tiède ou froid.
Source: Magazine de la femme du Soir d'Algérie

Remarques du cuisinier

pour Clafoutis aux poires

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Photo : Clafoutis aux poires

Clafoutis aux poires

Clafoutis aux poires




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