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Pour :
12 personnes
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Difficulté
Facile

Basboussa à l'orange

Posté par soraya-recettedz

Ingrédients

pour Basboussa à l'orange

1 verre de lait, 1 verre d'huile, 1 verre de sucre,
2 verres de semoule moyenne, 1 gousse de
badiane réduite en poudre, 1 œuf, le zeste d'une
orange, 1sachet de levure chimique
Pour le sirop :
Le jus d'une orange, 1/2 verre de sucre,
1/2 verre d'eau

Préparation

pour Basboussa à l'orange

Mélanger bien tous les ingrédients, verser dans un moule carré huilé, cuire au four moyen.
Pendant ce temps mélanger les ingrédients du sirop,

Source : Magazine de la femme du Soir d'Algérie

Remarques du cuisinier

pour Basboussa à l'orange

Dès la sortie du four arroser le gâteau avec le sirop.
Laisser refroidir avant de couper.
Décorer avec de la noix de coco ou des amandes.


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Photo : Basboussa à l'orange

Basboussa à l'orange

Basboussa à l'orange




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