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Pour :
4
Temps de préparation
1 h
Temps de cuisson
30 mn
Difficulté
Moyenne

Gâteau à l'ananas

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour Gâteau à l'ananas

4 œufs

150 g de sucre

1 yaourt nature ou aromatisé

1 pot d'huile

2 pots et demi de farine

1 paquet de levure chimique

1 boîte d'ananas en rondelles

2 cuil. à s de sucre en poudre + un peu d'eau

Préparation

pour Gâteau à l'ananas

Préparer un caramel :
Dans une casserole mettre 2 cuil. à s de sucre que vous mouillez avec 3 ou 4 c. à s d'eau. Mettre sur feu moyen jusqu'à ce que ce que la préparation se colore d'une jolie couleur dorée.

Verser alors dans un moule rond que vous aurez tapissé de papier sulfurisé .

Déposer dessus les rondelles d'ananas.

Préchauffer votre four Th180°.

Dans un saladier battre les œufs avec le sucre au batteur jusqu'à ce qu'il blanchisse .

Ajouter l'huile, la farine, le yaourt et la levure tout en continuant à battre la préparation.

Verser ce mélange sur les rondelles d'ananas et enfourner 30 min à 180°c

Votre gâteau va légèrement gonfler et se dorer sur la surface.

Arroser votre gateau chaud avec le sirop d'ananas

Source: Magazine de la femme du Soir d'Algérie

Remarques du cuisinier

pour Gâteau à l'ananas

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Photo : Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas

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