Recettes, épicerie et tradition algérienne
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Pour :
4
Temps de préparation
1 h
Temps de cuisson
1 h
Difficulté
Moyenne

Pain d'épice léger

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour Pain d'épice léger

250 g de farine

1/2 paquet de levure

125 g de miel

2 dl de lait

1 cuillère à café de cannelle

1 cuillère à café de mélange

4 épices

100 g de sucre

1 morceau de gingembre confit

Préparation

pour Pain d'épice léger

Mélanger farine, levure, sucre, épices, puis diluer le miel dans le lait tiédi.

Rajouter à la préparation le gingembre coupé en petites lamelles. Mettre au four à 170 °C pendant 1h dans un moule à cake préalablement graissé

Source : Spécial Ramadhan du quotidien Horizons (horizons-dz.com)

Remarques du cuisinier

pour Pain d'épice léger

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Photo : Pain d'épice léger

Pain d'épice léger

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