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Pour :
40 pièces
Temps de préparation
25 minutes
Temps de cuisson
Réfrigération : 2 heures
Difficulté
Facile

Petits œufs au biscuit

Posté par soraya-recettedz

Ingrédients

pour Petits œufs au biscuit

2 paquets de biscuits (350 g), 150 g de
sucre glace, 200 g de beurre mou, 4 jaunes d’œufs,
4 cuillerées à soupe de lait entier,
1 cuillerée à café de vanille en poudre
 

Préparation

pour Petits œufs au biscuit

Réduire tous les biscuits en poudre fine au robot (en réserver un peu pour le décor).
Ajouter le sucre glace, le beurre ramolli à température ambiante, les jaunes d’œufs, le lait et la vanille.
Mixer à grande vitesse, jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Prélever la pâte par cuillerées et la façonner en forme de petits œufs.
Les rouler dans les biscuits en poudre réservés.  
Disposer les œufs sur un joli contenant creux  et rond, les recouvrir de film étirable et les mettre 2 heures au réfrigérateur pour les faire durcir.  

Source : Magazine de la femme du Soir d'Algérie
 

Remarques du cuisinier

pour Petits œufs au biscuit

 Servir frais.
Les consommer dans les 24 heures.


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Photo : Petits œufs au biscuit

Petits œufs au biscuit

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