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Pour :
6 personnes
Temps de préparation
25 à 30 mn
Temps de cuisson
15 à 20 mn
Difficulté
Facile

Crème dessert au pommes

Posté par lamia-recettedz

Ingrédients

pour Crème dessert au pommes

6 pommes

160 g de sucre en poudre

25 cl de lait

1 c à s de maizaina

1 sachet de sucre vanillé

Préparation

pour Crème dessert au pommes

Faites cuire les pommes pelées, épépinées et coupées en quartiers avec 10 cl d'eau.

Laisser compoter. Ajouter 100 g de sucre et battre la compote pour qu'elle soit bien homogène.

Mettre le lait froid et la maïzena dans un bocal, secouer énergiquement puis verser dans une casserole.

Porter à ébullition en fouettant sans arrêt, retirer du feu dès l'ébullition.

Verser le reste du sucre et le sucre vanillé et mélanger.

 Répartir dans 6 coupes et réserver au frais.

Source: Magazine de la femme du Soir d'Algérie

Remarques du cuisinier

pour Crème dessert au pommes

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Photo : Crème dessert au pommes

Crème dessert au pommes

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