Recettes, épicerie et tradition algérienne
Devenir membre | Mot de passe oublié ?
Accueil > Recettes > وصفات بالعربية > رجيم. > حساء البطاطا و اليقطين.
Pour :
2 a 4 personnes
Temps de préparation
15 دقيقة
Temps de cuisson
30 دقيقة
Difficulté
Très facile

حساء البطاطا و اليقطين.

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour حساء البطاطا و اليقطين.

1 حبة بصل

1 فص ثوم

1 عود من الحصلبان

750 غرام من اليقطين

500 غرام من البطاطا الحلوة

3 أكواب من مرق الدجاج

1 كوب عصير برتقال

Préparation

pour حساء البطاطا و اليقطين.

يفرم البصل و الثوم و يقطع اليقطين و البطاطا الحلوة مكعبات صغيرة.
يخلط البصل و الثوم و البطاطا الحلوة و اليقطين و الحصلبان و عصير البرتقال و مرق الدجاج و يترك على النار حتى يغلي.
تخفف النار و يترك على نار هادئة مدة 15 دقيقة ثم يزال عود الحصلبان و توضع باقي المقادير في الخلاط الكهربائي بالتدريج و تطحن جيداً ثم يصفى و يعاد إلى النار و تترك حتى تغلي.
يزين الحساء بمكعبات الخبز المصنوع من القمح الكامل و كذلك بحبوب الفلفل الأسود ثم يقدم.
المصدر المطبخ العربي

 

Remarques du cuisinier

pour حساء البطاطا و اليقطين.

Naviguer dans les recettes

 Dessert et Patisserie  Les bases  Les entrées  Les plats  L'apéritif  Recettes pour Bébés  Recettes pour Enfants  وصفات بالعربية
 .  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  l  M  N  O  P  Q  R  S  T  V  Y  Z  Œ  آ  أ  ا  ب  ت  ج  ح  خ  د  ر  س  ش  ص  ط  ع  غ  ف  ق  ك  ل  م
 Recettes de A à Z

Recette de la semaine

أسياخ الموز بالشيكولاتة
أسياخ الموز بالشيكولاتة
Voir la fiche
par Recette DZ

Recette la plus populaire

Bourek à la viande
Bourek à la viande
Voir la fiche
par Recette DZ

Photo : حساء البطاطا و اليقطين.

حساء البطاطا و اليقطين.

حساء البطاطا و اليقطين.




Epicerie :


Accès rapide

Les membres

2011-2013 Recette-dz.com - Tous droits réservés - L'équipe