Recettes, épicerie et tradition algérienne
Devenir membre | Mot de passe oublié ?
Accueil > Recettes > وصفات بالعربية > رجيم. > طهي الدجاج على الملح.
Pour :
2 a 4 personnes
Temps de préparation
15 دقيقة
Temps de cuisson
20 دقيقة
Difficulté
Très facile

طهي الدجاج على الملح.

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour طهي الدجاج على الملح.

١ دجاجه كاملة

٢ كوب ملح

ورق قصدير أو المنيوم

قليل من الفلفل الأسود

Préparation

pour طهي الدجاج على الملح.

يتم تنظيف الدجاجة بالملح و الليمون والدقيق.
يتم شق الدجاجة من الأعلي و يضاف إليها قليل من الملح و الفلفل الأسود.
يتم فرد ورقة القصدير في صينية الشوي.
ثم يضاف كوبي الملح فوق ورق القصدير و يفرد على الصينية كاملة.
توضع الدجاجة من جهة العظام فوق الملح.
ثم تدخل الصينية إلى الفرن أول 15 دقيقة تكون على درجة حرارة عالية.
ثم تقلل درجة حرارة النار و تترك الصينية لمدة ساعتين حتى تتحمر الدجاجة.
المصدر المطبخ العربي

 

Remarques du cuisinier

pour طهي الدجاج على الملح.

Naviguer dans les recettes

 Dessert et Patisserie  Les bases  Les entrées  Les plats  L'apéritif  Recettes pour Bébés  Recettes pour Enfants  وصفات بالعربية
 .  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  l  M  N  O  P  Q  R  S  T  V  Y  Z  Œ  آ  أ  ا  ب  ت  ج  ح  خ  د  ر  س  ش  ص  ط  ع  غ  ف  ق  ك  ل  م
 Recettes de A à Z

Recette de la semaine

أسياخ الموز بالشيكولاتة
أسياخ الموز بالشيكولاتة
Voir la fiche
par Recette DZ

Recette la plus populaire

Bourek à la viande
Bourek à la viande
Voir la fiche
par Recette DZ

Photo : طهي الدجاج على الملح.

طهي الدجاج على الملح.

طهي الدجاج على الملح.




Epicerie :


Accès rapide

Les membres

2011-2013 Recette-dz.com - Tous droits réservés - L'équipe