Recettes, épicerie et tradition algérienne
Devenir membre | Mot de passe oublié ?
Accueil > Recettes > وصفات بالعربية > رجيم. > تشييز كيك للريجيم.
Pour :
2 a 4 personnes
Temps de préparation
15 دقيقة
Temps de cuisson
20 دقيقة
Difficulté
Facile

تشييز كيك للريجيم.

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour تشييز كيك للريجيم.

- 1كوب بسكويت مفتت

- 1 ⁄4كوب زبد مذوبة

- 1⁄٤كوب سكر أسمر

- ١⁄٣ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.

الحشو:

- 7جرامات جلو منكه أى ما يعادل 1 مغلف

- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

- 1⁄٢كوب حليب قليل الدسم

- 2كوب جبن قليل الدسم أو قريش.

- 2بياض البيض زلال البيض

- ١⁄٤كوب سكر.

- ١ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.

Préparation

pour تشييز كيك للريجيم.

أولاً يمزج البسكويت مع السكر الأسمر، الزبد والقرفة، فى وعاء صغير، ثم يسكب المزيج فى قعر صينية ، وتوضع الصينية فى البراد حتى يصبح المزيج جامداً.
ثانيا يحضر الحشو، يمزج الجيلاتين مع عصير الليمون وملعقتين كبيرتين من الماء البارد فى الخلاط الكهربائى على سرعة منخفضة لمدة دقيقة أو اثنتين حتى يصبح الجيلاتين طرياً.
يسخن الحليب حتى يكاد يغلى ثم يضاف إلى مزيج الجيلاتين ويمزج بالخلاط الكهربائى حتى يذوب الجيلاتين، وتضاف الجبنة، بياض البيض، السكر وخلاصة الفانيليا إلى الخلاط الكهربائى وتمزج على سرعة عالية حتى الحصول على مزيج حشو ناعم و يوضع الحشو فوق العجينة الباردة، وتوضع فى الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل.
المصدر المطبخ العربي

 

Remarques du cuisinier

pour تشييز كيك للريجيم.

Naviguer dans les recettes

 Dessert et Patisserie  Les bases  Les entrées  Les plats  L'apéritif  Recettes pour Bébés  Recettes pour Enfants  وصفات بالعربية
 .  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  l  M  N  O  P  Q  R  S  T  V  Y  Z  Œ  آ  أ  ا  ب  ت  ج  ح  خ  د  ر  س  ش  ص  ط  ع  غ  ف  ق  ك  ل  م
 Recettes de A à Z

Recette de la semaine

أسياخ الموز بالشيكولاتة
أسياخ الموز بالشيكولاتة
Voir la fiche
par Recette DZ

Recette la plus populaire

Bourek à la viande
Bourek à la viande
Voir la fiche
par Recette DZ

Photo : تشييز كيك للريجيم.

تشييز كيك للريجيم.

تشييز كيك للريجيم.




Epicerie :


Accès rapide

Les membres

2011-2013 Recette-dz.com - Tous droits réservés - L'équipe