Recettes, épicerie et tradition algérienne
Devenir membre | Mot de passe oublié ?
Accueil > Recettes > وصفات بالعربية > اطباق جانبية > كرات الجبنة الحمراء والخضراء.
Pour :
4 personnes
Temps de préparation
15 دقيقة
Temps de cuisson
20 دقيقة
Difficulté
Facile

كرات الجبنة الحمراء والخضراء.

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour كرات الجبنة الحمراء والخضراء.

300 غ من جبنة الفيتا.

كوب من القشدة الطازجة.

بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.

رأس فلفل أحمر كبير مفروم ناعماً.

نصف باقة من البقدونس مفرومة ناعماً.

بسكويت هش للتقديم.

أوراق خس للزينة.

كرة غريبفروت.

زيتون أسود

Préparation

pour كرات الجبنة الحمراء والخضراء.

تهرس جبنة الفيتا بواسطة مهرسة البطاطا أو الشوكة.
تضاف إليها القشدة الطازجة، والبصل، ويخلط المزيج ثم تحضر منه كرات أصغر من الجوز.
تقسم الكرات قسمين.
تغمس نصف الكرات في الفلفل الأحمر المفروم، وتغلف من كل الجهات، ثم توضع فوق محارم المطبخ الورقية.
تغمس الكرات الأخرى في البقدونس المفروم، وتوضع فوق محارم المطبخ الورقية.
تقطع حبة الغريبفروت من الأسفل لتثبيتها، ثم تغطى بأوراق الخس، شرط تثبيت أوراق الخس بواسطة عيدان الأسنان.
تغرز عيدان أسنان خشبية في حبة الغريبفروت، وتوضع فيها الكرات الحمراء والخضراء بحيث تغطي الكرات الملونة كل حبة الغريب فروت.
توضع قطع البسكويت الهشة حول الطبق قبل تقديمه كنوع من المقبلات قبل وجبة الطعام أو كوجبة خفيفة في الحفلات.

المصدر المطبخ العربي
 

Remarques du cuisinier

pour كرات الجبنة الحمراء والخضراء.

Naviguer dans les recettes

 Dessert et Patisserie  Les bases  Les entrées  Les plats  L'apéritif  Recettes pour Bébés  Recettes pour Enfants  وصفات بالعربية
 .  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  l  M  N  O  P  Q  R  S  T  V  Y  Z  Œ  آ  أ  ا  ب  ت  ج  ح  خ  د  ر  س  ش  ص  ط  ع  غ  ف  ق  ك  ل  م
 Recettes de A à Z

Recette de la semaine

أسياخ الموز بالشيكولاتة
أسياخ الموز بالشيكولاتة
Voir la fiche
par Recette DZ

Recette la plus populaire

Bourek à la viande
Bourek à la viande
Voir la fiche
par Recette DZ

Photo : كرات الجبنة الحمراء والخضراء.

كرات الجبنة الحمراء والخضراء.

كرات الجبنة الحمراء والخضراء.




Epicerie :


Accès rapide

Les membres

2011-2013 Recette-dz.com - Tous droits réservés - L'équipe