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Pour :
6 personnes
Temps de préparation
15 mn
Temps de cuisson
20 mn
Difficulté
Facile

Crumble Banane-Chocolat

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour Crumble Banane-Chocolat

5 petites bananes coupées en rondelles

100 gr de farine

40 gr de sucre

75 gr de beurre

150 gr de chocolat noire

100 ml de crème fraîche

zeste et jus d'1 citron

Préparation

pour Crumble Banane-Chocolat

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la vanille et le zeste de citron.

Ajouter le beurre et faites sabler avec les bout des doigts ( le mélange doit être en gros miettes)

Mélanger les bananes avec le jus de citron.

Faites fondre le chocolat avec le crème fraîche au bain marie

Beurrer des moules a gratin individuels, et couvrir leurs fonds avec le bananes.

Versez dessus le chocolat, ensuite couvrir avec les miettes de pâte.

faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 20 minutes ( la surface doit être bien dorée).

Servir tiède.

Source: bonoise-recettes

Remarques du cuisinier

pour Crumble Banane-Chocolat

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Photo : Crumble Banane-Chocolat

Crumble Banane-Chocolat

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