Recettes, épicerie et tradition algérienne
Devenir membre | Mot de passe oublié ?
Accueil > Recettes > وصفات بالعربية > اطباق رئيسية > شطيطحة دجاج بالبطاطا.
Pour :
6
Temps de préparation
10 MIN
Temps de cuisson
20MIN
Difficulté
Facile

شطيطحة دجاج بالبطاطا.

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour شطيطحة دجاج بالبطاطا.

 

نصف كيلو بطاطا
نصف رطل لحم دجاج
حبة بصل
حبتين طماطم
ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
ثلاث فصوص ثوم
كسبر أخضر
فلفل أسود
زيت
ملح

 

Préparation

pour شطيطحة دجاج بالبطاطا.

 

يسرني أن أن أقدم في هذا العدد من مجلة الطبخ الجزائري أجمل وصفة لـ شطيطحة دجاج بالبطاطا ومزينة بالزيتون حيث نبدأ بوضع في طنجرة اللحم ونفرم فوقه حبة البصل والثوم والطماطم مع الطماطم المصبرة والفلفل الأسود والكسبر مع ثلاث ملاعق زيت ونترك الجميع يتقلى مدة خمس دقائق قبل أن نضيف نصف لتر من الماء تمريقة ونتركها تتغلى حتى ينضج اللحم فإذا نضج أضفنا البطاطا المقطعة قطعا كبيرة كالتي في الصورة وفي نفس الوقت ننزع اللحم من المرق ونجعله في مقلاة ليتحمر مع قليل من الثوم والفلفل الأسود 
حينما تنضج البطاطا نطفئ الموقد

في طبق نراه مناسبا نضع فيه قطع اللحم المحمرة ونصب فوقها مزيج المرق ومكوناته وننثر فوقها حبات الزيتون وأوراق النعناع الطرية

3afsachaba.com

 

Remarques du cuisinier

pour شطيطحة دجاج بالبطاطا.

Naviguer dans les recettes

 Dessert et Patisserie  Les bases  Les entrées  Les plats  L'apéritif  Recettes pour Bébés  Recettes pour Enfants  وصفات بالعربية
 .  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  l  M  N  O  P  Q  R  S  T  V  Y  Z  Œ  آ  أ  ا  ب  ت  ج  ح  خ  د  ر  س  ش  ص  ط  ع  غ  ف  ق  ك  ل  م
 Recettes de A à Z

Recette de la semaine

أسياخ الموز بالشيكولاتة
أسياخ الموز بالشيكولاتة
Voir la fiche
par Recette DZ

Recette la plus populaire

Bourek à la viande
Bourek à la viande
Voir la fiche
par Recette DZ

Photo : شطيطحة دجاج بالبطاطا.

شطيطحة دجاج بالبطاطا.

شطيطحة دجاج بالبطاطا.




Epicerie :


Accès rapide

Les membres

2011-2013 Recette-dz.com - Tous droits réservés - L'équipe