Recettes, épicerie et tradition algérienne
Devenir membre | Mot de passe oublié ?
Accueil > Recettes > وصفات بالعربية > مأكولات بحرية > سمك مشوي بالبطاطا .
Pour :
6
Temps de préparation
15 دقيقة
Temps de cuisson
15 دقيقة
Difficulté
Facile

سمك مشوي بالبطاطا .

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour سمك مشوي بالبطاطا .

كيلو سمك بوري أو دنيس.2
-كيلو بطاطا (مقطعة حسب الرغبة)2.
حبات جزر.4
-حبات فلفل أخضر حلو.4
  حبات طماطم حمراء.4
  حبات ليمون.3
2فنجان صلصة طماطم.
10فصوص ثوم.
- ملح، فلفل أسود.
* للحشو:
- ملح، فلفل، كمون، بقدونس، ثوم.
- يدق الجميع جيدا ويحشى بها بطن السمك.

 

Préparation

pour سمك مشوي بالبطاطا .

ينظف السمك جيدا من الخارج والداخل، ثم يحشى بطنه بالحشوة المذكورة، في طاجن فرن يوضع نصف كمية الزيت ثم يرص السمك.
-
ويوضع فوقه شرائح البطاطا، كما يضاف عصير الليمون.
-
يضاف الثوم والملح والفلفل الأسود. تضاف صلصة الطماطم، ثم يسكب باقي الزيت فوق سطح السمك.
-
يغطى الطاجن ويوضع في الفرن الى أن ينضج السمك، يمكن أضافة القليل من الماء أثناء النضج.
-
يقدم الطاجن ساخنا مع تزيينه بالبقدونس. - مطبخ فراتين

                                                                                                                                                          3afsachaba.com   المصدر

Remarques du cuisinier

pour سمك مشوي بالبطاطا .

Naviguer dans les recettes

 Dessert et Patisserie  Les bases  Les entrées  Les plats  L'apéritif  Recettes pour Bébés  Recettes pour Enfants  وصفات بالعربية
 .  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  l  M  N  O  P  Q  R  S  T  V  Y  Z  Œ  آ  أ  ا  ب  ت  ج  ح  خ  د  ر  س  ش  ص  ط  ع  غ  ف  ق  ك  ل  م
 Recettes de A à Z

Recette de la semaine

أسياخ الموز بالشيكولاتة
أسياخ الموز بالشيكولاتة
Voir la fiche
par Recette DZ

Recette la plus populaire

Bourek à la viande
Bourek à la viande
Voir la fiche
par Recette DZ

Photo : سمك مشوي بالبطاطا .

سمك مشوي بالبطاطا .

سمك مشوي بالبطاطا .




Epicerie :


Accès rapide

Les membres

2011-2013 Recette-dz.com - Tous droits réservés - L'équipe