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Pour :
6 personnes
Temps de préparation
20 mn
Temps de cuisson
1h
Difficulté
Facile

Quiche aux épinards

Posté par meriemrose

Ingrédients

pour Quiche aux épinards

 La pâte brisée

1 bouquet d’épinards

200 g de viande hachée

2 œufs

50 g gruyère râpé

1 c à café beurre

2 c à soupe de crème fraîche

Fromage

Sel- poivre noir 

Préparation

pour Quiche aux épinards

 Faites cuire les épinards à la vapeur

Faites revenir la viande hachée, le beurre, sel et poivre noir, puis ajoutez les épinards et faites cuire

Mélangez les œufs, la crème fraîche et le fromage et ajoutez ce mélange aux épinards

Abaissez la pâte et tapissez un moule, piquez avec une fourchette, versez le mélange et saupoudrez de gruyère râpé puis enfournez

Remarques du cuisinier

pour Quiche aux épinards

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Photo : Quiche aux épinards

Quiche aux épinards

Quiche aux épinards




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