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Pour :
12 personnes
Temps de préparation
20 mn
Temps de cuisson
25 mn
Difficulté
Facile

Mini croissant au pâté

Posté par meriemrose

Ingrédients

pour Mini croissant au pâté

 200 g pâté

250 g fromage

250 g farine

250 g beurre

1 oeuf

Sel – poivre noir – noix de muscade

 

Préparation

pour Mini croissant au pâté

Sur un plan de travail, mettez la farine, le fromage, le beurre coupés en petits morceaux, sel, poivre noir et muscade

Pétrissez rapidement pour obtenir une pâte ferme, façonnez une boule, enveloppez-la de papier aluminium et mettez au réfrigérateur pendant 1 heure

Abaisser la pâte à 3 mm d’épaisseur, découpez des triangles, badigeonnez d’œuf puis disposer un morceau de pâté et roulez la forme d’un croissant badigeonnez d’œuf et disposez dans un plateau fariné et enfournez pendant 25 mn

Remarques du cuisinier

pour Mini croissant au pâté

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Photo : Mini croissant au pâté

Mini croissant au pâté

Mini croissant au pâté




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