Recettes, épicerie et tradition algérienne
Devenir membre | Mot de passe oublié ?
Accueil > Recettes > Les plats > Gratins > Cannelloni a la viande hachee
Pour :
8 personnes
Temps de préparation
30 mn
Temps de cuisson
30mn
Difficulté
Facile

Cannelloni a la viande hachee

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour Cannelloni a la viande hachee

 8 à 10 cannellonis précuits 
250 g de viande hachée
1 boîte de sauce tomate 
1 oignon
gruyère râpé 
Pour la béchamel : 
40 cl de lait 
40 g de beurre 
30 g de farine 
sel et poivre

Préparation

pour Cannelloni a la viande hachee

 - Faites revenir l' oignon coupé dans de l' huile d' olive, puis ajouter la viande hachée et la sauce tomate, ajoutez une poignée de fromage râpé et mélangez,

- Farcissez les cannellonis. Disposez-les dans un plat à gratin beurré sur un lit de sauce tomate,

- Préparez la sauce béchamel : 
Faites fondre le beurre, ajoutez la farine, et laissez cuire quelques instants sur feu doux, en tournant avec une cuillère en bois. Versez alors peu à peu le lait, en fouettant le mélange. Salez, poivrez, laissez cuire doucement sans cessez de tourner afin que la sauce épaississe un peu. Hors du feu, ajoutez une poignée de gruyère râpé,

- Nappez les cannellonis avec cette béchamel au fromage de manière à ce qu’ils soient tous recouverts (même les extrémités). Saupoudrez d’un peu de gruyère râpé et enfournez 30 à 40 minutes à 210°C. 

Remarques du cuisinier

pour Cannelloni a la viande hachee

Naviguer dans les recettes

 Dessert et Patisserie  Les bases  Les entrées  Les plats  L'apéritif  Recettes pour Bébés  Recettes pour Enfants  وصفات بالعربية
 .  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  l  M  N  O  P  Q  R  S  T  V  Y  Z  Œ  آ  أ  ا  ب  ت  ج  ح  خ  د  ر  س  ش  ص  ط  ع  غ  ف  ق  ك  ل  م
 Recettes de A à Z

Recette de la semaine

أسياخ الموز بالشيكولاتة
أسياخ الموز بالشيكولاتة
Voir la fiche
par Recette DZ

Recette la plus populaire

Bourek à la viande
Bourek à la viande
Voir la fiche
par Recette DZ

Photo : Cannelloni a la viande hachee

Cannelloni a la viande hachee

Cannelloni a la viande hachee




Epicerie :


Accès rapide

Les membres

2011-2013 Recette-dz.com - Tous droits réservés - L'équipe