Recettes, épicerie et tradition algérienne
Devenir membre | Mot de passe oublié ?
Accueil > Recettes > Les plats > Viandes > ستيك بالفلفل الأسود وجبة لذيذة .
Pour :
4 Personne(s)
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
20 min
Difficulté
Très facile

ستيك بالفلفل الأسود وجبة لذيذة .

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour ستيك بالفلفل الأسود وجبة لذيذة .

  فصوص ثوم مفروم
نصف كوب مرقه لحم
4
قطع شرائح لحم ستيك
4
ملاعق كبيرة زيت زيتون
4
ملاعق صغيرة فلفل أسود حب مجروش

 

Préparation

pour ستيك بالفلفل الأسود وجبة لذيذة .

يدق الفلفل الأسود , توضع ملعقتان كبيرة من الزيت في طبق ويضاف نصف مقدار الثوم وكل مقدار الفلفل المجروش , ثم تتبل قطع اللحم بالزيت والفلفل الأسود من الجانبين , ثم يصب الزيت والثوم علي اللحم , ويغطي الطبق بورق بلاستيك شفاف ويوضع جانباً لمدة ساعتين  
توضع مقلاة سميكة علي نار عالية حتى تسخن جيداً , ثم تحمر قطع اللحم دون إضافة أي دهن إليها مع ملاحظة سرعة التحمير علي الجانبين ثم تهدأ النار ويوضع اللحم مرة ثانية في المقلاة لمدة دقيقتين ثم يضاف المرق ويستمر الطهي دقيقة أخري ثم يتبل اللحم بالملح ويقدم

Remarques du cuisinier

pour ستيك بالفلفل الأسود وجبة لذيذة .

Naviguer dans les recettes

 Dessert et Patisserie  Les bases  Les entrées  Les plats  L'apéritif  Recettes pour Bébés  Recettes pour Enfants  وصفات بالعربية
 .  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  l  M  N  O  P  Q  R  S  T  V  Y  Z  Œ  آ  أ  ا  ب  ت  ج  ح  خ  د  ر  س  ش  ص  ط  ع  غ  ف  ق  ك  ل  م
 Recettes de A à Z

Recette de la semaine

أسياخ الموز بالشيكولاتة
أسياخ الموز بالشيكولاتة
Voir la fiche
par Recette DZ

Recette la plus populaire

Bourek à la viande
Bourek à la viande
Voir la fiche
par Recette DZ

Photo : ستيك بالفلفل الأسود وجبة لذيذة .

 ستيك بالفلفل الأسود وجبة لذيذة .

ستيك بالفلفل الأسود وجبة لذيذة .




Epicerie :


Accès rapide

Les membres

2011-2013 Recette-dz.com - Tous droits réservés - L'équipe