Recettes, épicerie et tradition algérienne
Devenir membre | Mot de passe oublié ?
Accueil > Recettes > وصفات بالعربية > أطباق الدجاج. > ستيك مع صلصة الفطر.
Pour :
2 Personne(s)
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
20 min
Difficulté
Très facile

ستيك مع صلصة الفطر.

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour ستيك مع صلصة الفطر.

  قطعة لحم ستيك متوسطة الحجم
  ربع كوب ماء
  2 ملعقة طحين صغيرتان
   ملعقة مسترد (خردل) صغيرة
  نصف ملعقة ثوم مدقوق صغيرة
  ربع ملعقة ملح صغيرة
  ثمن ملعقة فلفل أسود صغيرة
  كوب فطر مقطع شرائح
  قطعة لحم ستيك

 

Préparation

pour ستيك مع صلصة الفطر.

 توضع مقلاة على النار بها القليل من الزيت النباتي، وتقلى قطعة الستيك من الجانبين لمدة 5 دقائق أو حتى النضوج
  ترفع قطعة الستيك من المقلاة، وتضاف حبات الفطر إلى المقلاة وتقلب لمدة 3 دقائق، أو حتى تتحول إلى اللون البني، ثم تزال من المقلاة
   توضع المرقة والماء والطحين والمسترد والثوم والملح والفلفل الأسود في وعاء على النار، ويترك المزيج حتى الغليان، ثم يطهى لمدة دقيقة واحدة
   توضع شرائح الفطر في الوعاء ثم يرفع عن النار
   توضع قطعة الستيك في طبق وتسكب فوقها صلصة الفطر

Remarques du cuisinier

pour ستيك مع صلصة الفطر.

Naviguer dans les recettes

 Dessert et Patisserie  Les bases  Les entrées  Les plats  L'apéritif  Recettes pour Bébés  Recettes pour Enfants  وصفات بالعربية
 .  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  l  M  N  O  P  Q  R  S  T  V  Y  Z  Œ  آ  أ  ا  ب  ت  ج  ح  خ  د  ر  س  ش  ص  ط  ع  غ  ف  ق  ك  ل  م
 Recettes de A à Z

Recette de la semaine

أسياخ الموز بالشيكولاتة
أسياخ الموز بالشيكولاتة
Voir la fiche
par Recette DZ

Recette la plus populaire

Bourek à la viande
Bourek à la viande
Voir la fiche
par Recette DZ

Photo : ستيك مع صلصة الفطر.

 ستيك مع صلصة الفطر.

ستيك مع صلصة الفطر.




Epicerie :


Accès rapide

Les membres

2011-2013 Recette-dz.com - Tous droits réservés - L'équipe