Recettes, épicerie et tradition algérienne
Devenir membre | Mot de passe oublié ?
Accueil > Recettes > وصفات بالعربية > شوربة > بقلاوة بالفستق.
Pour :
6 Personne(s)
Temps de préparation
45 min
Temps de cuisson
30 min
Difficulté
Moyenne

بقلاوة بالفستق.

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour بقلاوة بالفستق.

مقادير البقلاوة
عبوة واحدة من رقائق الجلاش
 
كوب أو 150 غرام من الزبد المذوبة
كوب أو 100 غرام من اللوز المطحون
 
كوب أو 50 جرام سكر
مقادير الحشوة
375 غرام من الفستق
ملعقة كبيرة من ماء الزهر
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
علبة حليب مكثف ومحلى
  
3 شرائح من لب التوست الأبيض

 

Préparation

pour بقلاوة بالفستق.

تمزج كافة مكونات الحشوة في خلاط كهربائي حتى الحصول على مزيج متجانس. يُترك المزيج جانباً                  

نقوم بإعداد القطر من خلال 2 كوب من السكر، وكوب من الماء، وملعقة كبيرة من عصير الليمون، حيث يذاب السكر مع الماء في إناء متوسط على النار الى أن يغلي المزيج ثم يترك على نار هادئة مدة 10 دقائق ويضاف عصير الليمون ويترك ليبرد

تدهن صينية متوسطة بالزبد، وتوضع رقاقة واحدة عليها، ثم تُدهن بقليل من الزبد

تكرر الخطوات السابقة مع 5 رقاقات إضافية

توزع الحشوة التي تم إعدادها مسبقاً فوق الرقائق

يعاد ترتيب رقاقات أخرى مع وضع الزبد، ثم الحشو إلى أن ننتهي من الرقاقات جميعا

يزين الوجه باللوز بعد دهنه بالزبد المذوب

تقطع الرقائق بخطوط متوازية طولا وعرضا

توضع في الفرن على درجة 185 لمدة نصف ساعة أو إلى أن يأخذ وجهها اللون الذهبي

يسكب القطر بارداً فوق الصينية فور خروجها من الفرن ولا يسكب ساخنا حتى لا تتعجن

Remarques du cuisinier

pour بقلاوة بالفستق.

Naviguer dans les recettes

 Dessert et Patisserie  Les bases  Les entrées  Les plats  L'apéritif  Recettes pour Bébés  Recettes pour Enfants  وصفات بالعربية
 .  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  l  M  N  O  P  Q  R  S  T  V  Y  Z  Œ  آ  أ  ا  ب  ت  ج  ح  خ  د  ر  س  ش  ص  ط  ع  غ  ف  ق  ك  ل  م
 Recettes de A à Z

Recette de la semaine

أسياخ الموز بالشيكولاتة
أسياخ الموز بالشيكولاتة
Voir la fiche
par Recette DZ

Recette la plus populaire

Bourek à la viande
Bourek à la viande
Voir la fiche
par Recette DZ

Photo : بقلاوة بالفستق.

بقلاوة بالفستق.

بقلاوة بالفستق.




Epicerie :


Accès rapide

Les membres

2011-2013 Recette-dz.com - Tous droits réservés - L'équipe