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Pour :
4 Personnes
Temps de préparation
20 mn
Temps de cuisson
00 mn
Difficulté
Très facile

Salade Couscous

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour Salade Couscous

160 g de couscous parfumé aux Épices
2 cc huile d'olive
1/2 hotte de radis
Quelques feuilles de laitue
1 bouquet de menthe
1/2 concombre
Piment de Cayenne

 

Préparation

pour Salade Couscous

Verser le couscous dans un plat. Ajouter 200 ml d'eau bouillante et l'huile d'olive. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
Rincer les radis, la salade et la menthe. Eplucher le concombre. Couper les radis en rondelles et le concombre en dés.
Egrener le couscous à la fourchette et ajouter dans le plat les dés de concombre, les radis, la laitue en lanières, la menthe ciselée et une pointe de piment.
Mettre au frais et servir.
 

Remarques du cuisinier

pour Salade Couscous

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Photo : Salade Couscous

Salade Couscous

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