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Pour :
6 Personnes
Temps de préparation
15 mn
Temps de cuisson
30 mn
Difficulté
Facile

Cake aux fruits

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour Cake aux fruits

100 g de farine à poudre levante
2 yaourts
3 oeufs
4 cs d'édulcorant de cuisson
1 cc de cannelle
6 pruneaux
4 abricots secs
2 figues sèches
3 dattes
20 g de raisins secs
20 g d'amandes en poudre

 

Préparation

pour Cake aux fruits

Préchauffer le four à 180°C (th. 5). Mélanger les oeufs et l'édulcorant à l'aide d'une cuillère en bois.
Ajouter, tout en remuant, la farine, les yaourts et la cannelle. Incorporer ensuite tous les fruits secs (mendiants) coupés en petits bouts, ainsi que la poudre d'amandes.Verser la préparation dans un moule à cake antiadhésif et passer au four 30 minutes.
Au bout de ce temps, retourner le cake sur un plat de service et le laisser refroidir avant de le couper en tranches.

Recette proposée par : Aicha

Remarques du cuisinier

pour Cake aux fruits

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Photo : Cake aux fruits

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