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Pour :
30
Temps de préparation
20 mn
Temps de cuisson
30 mn
Difficulté
Facile

Croquets simples

Posté par merioumati

Ingrédients

pour Croquets simples

 3 oeufs, 1 verre de sucre, 1 verre d'huile, la vanille, le zeste de citron, 1 sachet de levure chimique, 3 c .à. s de maiséna, la farine.

Préparation

pour Croquets simples

 - Battre les oeufs, le sucre, la vanille et le zeste de citron afin d'obtenir un mélange blanchatre.

- Ajouter l'huile, sans cesser de battre.

- Incorporer la maiséna, la levure et la farine jusqu'à obtenir une pate souple.

- Former trois pains de la méme longueur et larges de 7 cm, les disposer sur une plaque.

- Mettre à chaud chaud 180°.

- Aprés cuisson, couper en tranches d'1 à 2 cm. 

Remarques du cuisinier

pour Croquets simples

 si vous voulez faire dorer les tranches au four les cotés


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