Recettes, épicerie et tradition algérienne
Devenir membre | Mot de passe oublié ?
Pour :
Pour 6 à 8 personnes
Temps de préparation
PRÉPARATION 50 MINUTES
Temps de cuisson
Temps de Cuisson : 10 min
Difficulté
Facile

Bachkito

Posté par houda

Ingrédients

pour Bachkito

800g de beurre
500g de sucre semoule
1kg de farine
12 jaunes d'oeuf
1 cuillère a soupe de zeste de citron
500g d'amendes écrasé
confiture au choix + 100g de sucre semoule pour mélanger a la confiture
2 sachet de levure chimique

 

Préparation

pour Bachkito


1) La pâte :

Mélanger le beurre avec le sucre semoule, rajouter les jaunes d'oeuf, la levure chimique, le zeste de citron puis en mélangeant rajouter petit a petit la farine jusqu'à obtenir une pâte. Avec la pâte, faire plusieurs petites boulettes. Tremper dans le blanc d'oeuf puis dans les amandes écrasées. faire un petit trou au centre des boulettes. Mettre au four 5 minutes puis laisser refroidir.

2) La finition :

Mélanger la confiture au 100g de sucre semoule sur le feu, ensuite faire couler la confiture au centre des boulettes.

Recette préparée par Bendjaballah .H


 

Remarques du cuisinier

pour Bachkito

Naviguer dans les recettes

 Dessert et Patisserie  Les bases  Les entrées  Les plats  L'apéritif  Recettes pour Bébés  Recettes pour Enfants  وصفات بالعربية
 .  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  l  M  N  O  P  Q  R  S  T  V  Y  Z  Œ  آ  أ  ا  ب  ت  ج  ح  خ  د  ر  س  ش  ص  ط  ع  غ  ف  ق  ك  ل  م
 Recettes de A à Z

Recette de la semaine

أسياخ الموز بالشيكولاتة
أسياخ الموز بالشيكولاتة
Voir la fiche
par Recette DZ

Recette la plus populaire

Bourek à la viande
Bourek à la viande
Voir la fiche
par Recette DZ

Photo : Bachkito

Bachkito

Bachkito




Epicerie :


Accès rapide

Les membres

2011-2013 Recette-dz.com - Tous droits réservés - L'équipe