Recettes, épicerie et tradition algérienne
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Pour :
4 ramequins
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Difficulté
Très facile

Crème au café

Posté par soraya-recettedz

Ingrédients

pour Crème au café

600 ml de lait,
3 œufs,
1 c. à c. très corsé,
3 c. à s d’édulcorant

Préparation

pour Crème au café

Faites bouillir le lait et le café.
Dans un saladier, battez les œufs et l’édulcorant.
Ajoutez le mélange lait-café en continuant à remuer.
Versez dans des ramequins et mettez à cuire au four au bain-marie à 120°C.
Dégustez la crème.

Source : Magazine de la femme du Soir d'Algérie

Remarques du cuisinier

pour Crème au café

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Photo : Crème au café

Crème au café

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