Recettes, épicerie et tradition algérienne
Devenir membre | Mot de passe oublié ?
Pour :
25 à 30 pièces
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
5 à 10 minutes
Difficulté
Très facile

Khechkhach

Posté par soraya-recettedz

Ingrédients

pour Khechkhach

250 g de farine,
1 pincée de sel,
1/2 verre de beurre fondu (60 g),
1 œuf,
2 c. à s. de sucre,
1 sachet de levure chimique,
eau,
huile pour la friture

Préparation

pour Khechkhach

Mélangez bien tous les ingrédients, puis divisez la pâte en petites boules, et laissez reposer.
Ensuite, prenez chaque boule bien l'étaler sur un plan de travail fariné, pour avoir une large feuille bien transparente, roulez cette feuille pour former un boudin.
Coupez des losanges de 2, 5 à 3 cm.
Mettre sur un plateau et commencez la friture.
A la fin de la cuisson, laissez refroidir et placer dans une boîte hermétique.
Avant de servir, plongez la quantité à consommer dans du miel tiède.

Source : Magazine de la femme du Soir d'Algérie

Remarques du cuisinier

pour Khechkhach

Naviguer dans les recettes

 Dessert et Patisserie  Les bases  Les entrées  Les plats  L'apéritif  Recettes pour Bébés  Recettes pour Enfants  وصفات بالعربية
 .  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  l  M  N  O  P  Q  R  S  T  V  Y  Z  Œ  آ  أ  ا  ب  ت  ج  ح  خ  د  ر  س  ش  ص  ط  ع  غ  ف  ق  ك  ل  م
 Recettes de A à Z

Recette de la semaine

أسياخ الموز بالشيكولاتة
أسياخ الموز بالشيكولاتة
Voir la fiche
par Recette DZ

Recette la plus populaire

Bourek à la viande
Bourek à la viande
Voir la fiche
par Recette DZ

Photo : Khechkhach

Khechkhach

Khechkhach




Epicerie :


Accès rapide

Les membres

2011-2013 Recette-dz.com - Tous droits réservés - L'équipe