Recettes, épicerie et tradition algérienne
Devenir membre | Mot de passe oublié ?
Accueil > Recettes > Les plats > Légumes > Aubergines au fromage blanc
Pour :
4 ramequins
Temps de préparation
15 à 20 minutes
Temps de cuisson
5 à 8 minutes
Difficulté
Très facile

Aubergines au fromage blanc

Posté par soraya-recettedz

Ingrédients

pour Aubergines au fromage blanc

1 aubergine et demie,
200 g de fromage,
4 pincées de cumin en poudre,
2 c. à s. d'huile d'olive,
poivre,
sel

Préparation

pour Aubergines au fromage blanc

Coupez les aubergines en fines rondelles.
Dans un bol, battez le fromage blanc avec le cumin.
Poivrez.
Dans une poêle, faites frire les rondelles dans l'huile d'olive.
Mettez le four en position gril.
Mélangez les aubergines avec le fromage blanc.
Dressez la préparation dans des petits ramequins.
Passez le tout quelques minutes au gril, pour dorer le dessus et obtenir un aspect gratiné.

Source : Magazine de la femme du Soir d'Algérie
 

Remarques du cuisinier

pour Aubergines au fromage blanc

Naviguer dans les recettes

 Dessert et Patisserie  Les bases  Les entrées  Les plats  L'apéritif  Recettes pour Bébés  Recettes pour Enfants  وصفات بالعربية
 .  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  l  M  N  O  P  Q  R  S  T  V  Y  Z  Œ  آ  أ  ا  ب  ت  ج  ح  خ  د  ر  س  ش  ص  ط  ع  غ  ف  ق  ك  ل  م
 Recettes de A à Z

Recette de la semaine

أسياخ الموز بالشيكولاتة
أسياخ الموز بالشيكولاتة
Voir la fiche
par Recette DZ

Recette la plus populaire

Bourek à la viande
Bourek à la viande
Voir la fiche
par Recette DZ

Photo : Aubergines au fromage blanc

Aubergines au fromage blanc

Aubergines au fromage blanc




Epicerie :


Accès rapide

Les membres

2011-2013 Recette-dz.com - Tous droits réservés - L'équipe