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Accueil > Recettes > Les entrées > Tartes salées > Tarte aux épinards et aux champignons
Pour :
8 personnes
Temps de préparation
20 à 30 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Difficulté
Très facile

Tarte aux épinards et aux champignons

Posté par soraya-recettedz

Ingrédients

pour Tarte aux épinards et aux champignons

Pâte feuilletée,
une boîte de champignons,
3 bottes d’épinards,
100 g de fromage fondu ou de chèvre,
1 pot de crème fraîche

Préparation

pour Tarte aux épinards et aux champignons

Étaler la pâte dans un moule à tarte.
Faire sauter les champignons dans une poêle.
Salez, poivrez et laissez tiédir.
Déposez-les sur la pâte feuilletée.
Ébouillantez quelques minutes les épinards dans un grand volume d’eau salée.
Les retirez et les essorez soigneusement.
Étalez-les sur la pâte feuilletée.
Couper le fromage en cubes et déposez-les également sur la pâte feuilletée.
Après avoir mis tous les ingrédients sur la pâte feuilletée, recouvrez le tout de crème fraîche.
Glissez la tarte au centre du four et laissez cuire.

Source : Magazine de la femme du Soir d'Algérie

Remarques du cuisinier

pour Tarte aux épinards et aux champignons

Servez chaud ou tiède.


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Photo : Tarte aux épinards et aux champignons

Tarte aux épinards et aux champignons

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