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Pour :
4 bols
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Difficulté
Très facile

Salade de pêches à la menthe et au gingembre

Posté par soraya-recettedz

Ingrédients

pour Salade de pêches à la menthe et au gingembre

3 pêches jaunes,
20 cl d’eau,
120 g de sucre,
1 c. à c. de gingembre râpé,
3 branches de menthe fraîche,
1/2 jus de citron vert

Préparation

pour Salade de pêches à la menthe et au gingembre

Pelez les pêches et coupez-les en quartiers fins.
Répartissez dans 4 bols.
Versez l'eau, le sucre, le jus de citron vert, le gingembre et la menthe ciselée dans une petite casserole.
Portez à ébullition et laissez bouillir à petit feu.
Laissez refroidir puis versez sur les fruits.

Source : Magazine de la femme du Soir d'Algérie

Remarques du cuisinier

pour Salade de pêches à la menthe et au gingembre

Servez frais.


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Photo : Salade de pêches à la menthe et au gingembre

Salade de pêches à la menthe et au gingembre

Salade de pêches à la menthe et au gingembre




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