Recettes, épicerie et tradition algérienne
Devenir membre | Mot de passe oublié ?
Pour :
4 a 6
Temps de préparation
15 minute
Temps de cuisson
25 minute
Difficulté
Très facile

كحك العيد .

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour كحك العيد .

كيلو دقيق

٢٫٥ كوب  سمن سايح
ملعقة صغيرة سمسم
 ملعقة صغيرة رائحة كحك
نصف  ملعقة صغيرة محلب
رشة ملح
قطعه خميره بيرة ( في حجم البندقة )
ملعقة صغيرة سكر
كوب ماء دافئ للعجن
ربع كوب ماء دافئ للخميرة

Préparation

pour كحك العيد .

توضع الخميرة والسكر في ربع كوب ماء دافئ  عشان تخمر
في الوقت دة نضع السمسم والدقيق والسمنه ورشة الملح والمحلب ورائحه الكحك وندعكهم كويس أوي
ناخد الخميرة والمياه ونضفهم على الخليط ونبتدي نزود مياه دافية شوية بشوية لغاية أما نشكل عجينة مش بتلزق في الأيد ونفضل نخدم العجينة شوية (نعجنها) ما بين كف أيدينا
ونسبها تخمر في مكان دافئ لمده ساعة
نشكلها وبعدين نحطها فالفرن مايكونش حامي متوسط الحرارة ولما نخرجه نسيبه يهدأ ونحط السكر البودرة

المصدر المطبخ العربي
 

Remarques du cuisinier

pour كحك العيد .

Naviguer dans les recettes

 Dessert et Patisserie  Les bases  Les entrées  Les plats  L'apéritif  Recettes pour Bébés  Recettes pour Enfants  وصفات بالعربية
 .  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  l  M  N  O  P  Q  R  S  T  V  Y  Z  Œ  آ  أ  ا  ب  ت  ج  ح  خ  د  ر  س  ش  ص  ط  ع  غ  ف  ق  ك  ل  م
 Recettes de A à Z

Recette de la semaine

أسياخ الموز بالشيكولاتة
أسياخ الموز بالشيكولاتة
Voir la fiche
par Recette DZ

Recette la plus populaire

Bourek à la viande
Bourek à la viande
Voir la fiche
par Recette DZ

Photo : كحك العيد .

كحك العيد .

كحك العيد .




Epicerie :


Accès rapide

Les membres

2011-2013 Recette-dz.com - Tous droits réservés - L'équipe