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Pour :
4
Temps de préparation
30 mn
Temps de cuisson
12 mn
Difficulté
Moyenne

Tourbillons

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour Tourbillons
2
00 g de beurre
ramolli, 33 g de
sucre en poudre,
56 g de maïzena,
112 g de farine, 1
sachet de sucre
vanillé, 100 g
d'amandes

Préparation

pour Tourbillons
Travailler dans une jatte le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils forment un mélange crémeux, ajouter la maïzena, bien mélanger.
 
Ajouterle sucre vanillé, incorporer la farine tamisée peu à peu et pétrir jusqu’à obtention d’une pâte molle et lisse.
 
Mettre la pâte dans une poche à douille cannelée et coucher sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé des tourbillons, décorez-les avec les amandes.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes.
 
Conservez-les dans une boîte bien fermée.

Source : Magazine de la femme du Soir d'Algérie

 

Remarques du cuisinier

pour Tourbillons

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Photo : Tourbillons

Tourbillons

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