Recettes, épicerie et tradition algérienne
Devenir membre | Mot de passe oublié ?
Accueil > Recettes > وصفات بالعربية > معجنات > فطيرة الدجاج بالخضار.
Pour :
2 a 4
Temps de préparation
20 دقيقة
Temps de cuisson
20 دقيقة
Difficulté
Très facile

فطيرة الدجاج بالخضار.

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour فطيرة الدجاج بالخضار.

٣ صدر دجاج، منظفة و مقطعة مربعات

١ بصل، مقطع مربعات

١ فليفلة حلوة حمراء، مقطع مربعات

١ فليفلة حلوة خضراء، مقطع مربعات

١ فليفلة حلوة صفراء، مقطع مربعات

٣ فص ثوم مهروس

١⁄٢ كوب فطر، شرائح

٢ جزر، مبروش

١⁄٤ كوب زيت زيتون

١⁄٤ كوب جبنة تشيدر، مبروشة

١⁄٤ كوب جبن موزاريلا مبشورة

١ بيضة، مخفوقة مع 4 ملاعق كبيرة حليب

سمسم حبة سوداء للوجه.

ملح وبهار

قرفة

Préparation

pour فطيرة الدجاج بالخضار.

١. في مقلاة واسعة على النار، يقلى البصل والجزر معا 5 دقائق.
٢. يضاف الدجاج، الملح و البهار كاملا ويقلب ثم يترك على النار المنخفضة 10 دقائق، يضاف الثوم، الفلفل الملون ويقلب، يترك حتى تنضج تماماً، يضاف الفطر ويقلب قليلاً ثم يرفع عن النار.
٣. في صينية التارت او أي صينية فرن منخفضة الحواف، يوضع القليل من زيت الزيتون ثم تفرد عجينة بسمك نصف سم.
٤. توزع الحشوة بكمية مناسبة، ثم ترش فوقها جبن التشيدر مع الموزاريلا.
٥. يفرد فوقها عجينة بسمك نصف سم وتدهن بخليط البيض مع الحليب ثم ترش بالسمسم والحبة السوداء، تكرر ويعمل فطائر حتى تنتهي الكميات.
٦. تدخل فرن حامي 180 درجة مئوية وتخبز حتى تنضج تماما ثم تحمر من الأعلى وتقدم ساخنة بجانب طبقا من السلطة الخضراء.
المصدر المطبخ العربي

 

Remarques du cuisinier

pour فطيرة الدجاج بالخضار.

Naviguer dans les recettes

 Dessert et Patisserie  Les bases  Les entrées  Les plats  L'apéritif  Recettes pour Bébés  Recettes pour Enfants  وصفات بالعربية
 .  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  l  M  N  O  P  Q  R  S  T  V  Y  Z  Œ  آ  أ  ا  ب  ت  ج  ح  خ  د  ر  س  ش  ص  ط  ع  غ  ف  ق  ك  ل  م
 Recettes de A à Z

Recette de la semaine

أسياخ الموز بالشيكولاتة
أسياخ الموز بالشيكولاتة
Voir la fiche
par Recette DZ

Recette la plus populaire

Bourek à la viande
Bourek à la viande
Voir la fiche
par Recette DZ

Photo : فطيرة الدجاج بالخضار.

فطيرة الدجاج بالخضار.

فطيرة الدجاج بالخضار.




Epicerie :


Accès rapide

Les membres

2011-2013 Recette-dz.com - Tous droits réservés - L'équipe