Recettes, épicerie et tradition algérienne
Devenir membre | Mot de passe oublié ?
Accueil > Recettes > وصفات بالعربية > معجنات > سويسرول التونة.
Pour :
2 a 4
Temps de préparation
20 دقيقة
Temps de cuisson
25 دقيقة
Difficulté
Très facile

سويسرول التونة.

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour سويسرول التونة.

مكونات العجينة:

٣ كوب طحين

١ ١⁄٢ ملعقة صغيره خميرة

١ ملعقة صغيره عسل

١ ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح

١ كوب ماء دافئة

مكونات الحشو:

٢ علبة تونا

١ ١⁄٢ كوب ذرة

٤ طماطم، مقشرة ومقعة قطع صغيرة

٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم

١⁄٢ ملعقة صغيره زعتر، بيتزا او اوريغانو

ملح وفلفل

بابريكا

شطة

١٥٠ غرام جبن، مبروشة للوجه

Préparation

pour سويسرول التونة.

١. توضع الطماطم مع صلصة الطماطم على النار لمدة 10 دقائق ثم ترفع وتترك لتبرد.
٢. يضاف على الصلصة زعتر ، شطة ، ملح ، فلفل والبابريكا.
٣. لتحضير العجينة، تذوب الخميرة بقليل من الماء ثم تخلط مع باقي المكونات وتعجن حتى تصبح ناعمة.
٤. تغطى وتترك حتى يتضاعف حجمها ثم تقسم الى قسمين.
٥. يرق كل قسم من العجين الى مستطيل ثم توزع الصلصة ، التونا والذرة.
٦. تلف العجينة على شكل اسطوانة ثم تقطع بالعرض بسماكة 1 سم.
٧. ترص قطع العجين في صينية مدهونة بالزبدة على ان يترك مسافة بينهم ثم توزع الجبنة على الوجه.
٨. تخبز الصينية بفرن ساخن وعلى درجة حرارة 200 ولمدة حوالي 12 - 15 دقيقة ثم تقدم.
المصدر المطبخ العربي

 

Remarques du cuisinier

pour سويسرول التونة.

Naviguer dans les recettes

 Dessert et Patisserie  Les bases  Les entrées  Les plats  L'apéritif  Recettes pour Bébés  Recettes pour Enfants  وصفات بالعربية
 .  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  l  M  N  O  P  Q  R  S  T  V  Y  Z  Œ  آ  أ  ا  ب  ت  ج  ح  خ  د  ر  س  ش  ص  ط  ع  غ  ف  ق  ك  ل  م
 Recettes de A à Z

Recette de la semaine

أسياخ الموز بالشيكولاتة
أسياخ الموز بالشيكولاتة
Voir la fiche
par Recette DZ

Recette la plus populaire

Bourek à la viande
Bourek à la viande
Voir la fiche
par Recette DZ

Photo : سويسرول التونة.

سويسرول التونة.

سويسرول التونة.




Epicerie :


Accès rapide

Les membres

2011-2013 Recette-dz.com - Tous droits réservés - L'équipe