Recettes, épicerie et tradition algérienne
Devenir membre | Mot de passe oublié ?
Accueil > Recettes > وصفات بالعربية > معجنات > فطائر البطاطس الحارة.
Pour :
2 a 4
Temps de préparation
20 دقيقة
Temps de cuisson
20 دقيقة
Difficulté
Très facile

فطائر البطاطس الحارة.

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour فطائر البطاطس الحارة.

٣ بطاطا كبيرة، مقطعة مربعات كبيرة

١⁄٢ كوب كزبرة طازجة، مفرومة

١ فلفل حار، مفروم ناعم جدا.

٢ فص ثوم مهروس

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

ملح وبهار أبيض حسب الرغب

Préparation

pour فطائر البطاطس الحارة.

١. تسلق البطاطا حتى النضوج التام، تصفى وتوضع في طبق واسع.
٢. يضاف الفلفل، الكزبرة، الثوم مع الملح والبهار وعصير الليمون والزيت، يخلط جيدا حتى تتجانس.
٣. يؤخذ مقدارا مناسبا بحجم البيضة من العجين ويفرد بالشوبك (المرقاق) ليصبح بسماكة نصف سم، يوزع الحشو في المنتصف بمقدار ملعقة كبيرة، يغلق بالشكل الذي ترغبينه ويرتب في صينية الفرن.
٤. يخبز في فرن حار بدرجة 180 درجة مئوية حتى النضوج التام ثم تحمر وتقدم كطبق جانبي مشهي
المصدر المطبخ العربي

 

Remarques du cuisinier

pour فطائر البطاطس الحارة.

Naviguer dans les recettes

 Dessert et Patisserie  Les bases  Les entrées  Les plats  L'apéritif  Recettes pour Bébés  Recettes pour Enfants  وصفات بالعربية
 .  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  l  M  N  O  P  Q  R  S  T  V  Y  Z  Œ  آ  أ  ا  ب  ت  ج  ح  خ  د  ر  س  ش  ص  ط  ع  غ  ف  ق  ك  ل  م
 Recettes de A à Z

Recette de la semaine

أسياخ الموز بالشيكولاتة
أسياخ الموز بالشيكولاتة
Voir la fiche
par Recette DZ

Recette la plus populaire

Bourek à la viande
Bourek à la viande
Voir la fiche
par Recette DZ

Photo : فطائر البطاطس الحارة.

فطائر البطاطس الحارة.

فطائر البطاطس الحارة.




Epicerie :


Accès rapide

Les membres

2011-2013 Recette-dz.com - Tous droits réservés - L'équipe