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Pour :
6 à 8 personnes
Temps de préparation
15 à 20 minutes
Temps de cuisson
20 à 30 minutes
Difficulté
Facile

Gâteau sans œufs

Posté par soraya-recettedz

Ingrédients

pour Gâteau sans œufs

200 g de farine,
1 pincée de sel,
200 g de sucre en poudre,
100 g de chocolat en poudre,
250 g de beurre très mou,
150 ml de lait

Préparation

pour Gâteau sans œufs

Dans le bol de votre mixer, mettre la farine, le sel, le sucre et le chocolat et mélangez.
Ajoutez ensuite le beurre par petites quantités (en garder 25 g pour graisser le moule).
Bien mélanger.
Ajoutez le lait et mélangez à nouveau pour obtenir une pâte bien lisse.
Mettre la préparation dans un moule à manqué
(environ 25 cm de diamètre) préalablement beurré et cuire au four à 200 C°.

Source : Magazine de la femme du Soir d'Algérie

Remarques du cuisinier

pour Gâteau sans œufs

Vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau au centre du gâteau (si elle ressort sèche, c'est que le gâteau est cuit !).


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Photo : Gâteau sans œufs

Gâteau sans œufs

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